Monday, December 4

請叫我老板

今天一定要記下來,因為標誌著我事業的一個小小「分岔點」。

我是半個老板了!

我今天正式下訂金,要和兩個在拉薩認識的朋友在拉薩搞咖啡店了!

有看我從前的文章的朋友,都知道我從拉薩之旅所得的「啟悟」,簡單來說,就是優優閒閒做自己想做的事。我想,開咖啡店是不少少女的夢想,不過其實我從來沒有想過要搞生意的,總覺得自己性格不適合,尤其我對錢的概念不強,所以就只得「打工仔」或「少奶奶」的命了。:p

但從拉薩回來,認識了什麼吧老板P和其他的老板,也開始晌往起在一個小城市搞自己的小生意來。在發展中城市搞,生活指數低,成本壓力不大。

剛回來時與G提及我的點子,怎知道他立即舉腳支持,很有意思參股,而且來得比我更積極,到處物色店鋪。之後P,以及與我一起到西藏的H和F,都表示有興趣加入。

不過,事情之後也擔擱了一陣子。G忙著交女友,P繼續忙自己的酒吧生意,H退出了,F仍在考慮中,而我,就逐漸回復到現實世界之中。

我了解自己並無意放棄在工作上打拼,而且對拉薩的憧憬也隨著丹丹離我越來越遠。我的工作在這邊,我明年可以到拉薩多少次呢?即使時間許可,我又會到拉薩多少次呢?以我的習慣,我很少到同一個地方多過一次旅遊的,我不想咖啡店成為一種束縛,唯一要我回到拉薩的理由。但若我不常回去,投資了咖啡店豈不等於無?

最後G找到了一個「頂手費」和月租都很平宜的鋪子,三個人也只需每人拿三萬元出來作前期費用。那鋪位置雖然不太開揚,但接近多是招待外國遊客的青年旅館,加上月租平宜,要平衡成本,應不是問題。 賺錢,我則不敢奢望了。

不過,三萬元雖不多,但我在算,三萬元也可以買很多對鞋子、可以遊一趟歐洲、可以……那開咖啡店玩玩,是否真的值得?幾番思量後,我覺得以低成本賺取做生意的經驗實在是難能可貴,何況G和P都有做生意的經驗,也是老實人,這種拍擋並不是每天都能踫到的。這種事,我還要趁年輕有勁時試一試!

這間咖啡店的室內設計會由我負責(其實是我霸著來做,兩個男人好像甚麼都無所謂,也是好事),小的東西像咖啡豆和杯子等也由我來採購(厠所水電則由他們搞*奸笑*)。剛剛在網上看咖啡機的種類,發現自己真的甚麼也不懂,有需要認認真真的上課學弄咖啡去。

看來,我的決定是對的,能投入地做一件事,這件事還是「工作」,這種置工作於娛樂的感覺真好。而且,有了第二份工作,那對第一份工作有何不滿時,就更能潚酒到離去了!這也正是我的詭計。

朋友們,日後到拉薩記得要多多「幫襯」哦!

8 Comments:

Anonymous Anonymous said...

詹老闆~ (總覺得這個名字很「佬」:P)
做老闆似乎好過癮呢~
不過妳間coffee shop嚮拉薩,好難去幫襯呢......

「能投入地做一件事,這件事還是「工作」,這種置工作於娛樂的感覺真好。」
非常wonderful/marvelous/spectacular/fabulous/magnificent的一件事~!

December 04, 2006 10:10 AM  
Anonymous Anonymous said...

詹老闆!
開張後,影多d相黎睇睇!
第日我o係公司恰眼訓,麻煩你沖杯啡黎頂住呀o下!

December 05, 2006 12:16 AM  
Blogger Clare said...

維小弟:
拉薩好近,怎會難幫襯呢,看你有福氣,一定不會離婚的,所以還是趁到到拉薩走一趟吧!

chacha:
唔駛第日,pantry d 咖啡粉,我唔駛學聽日都可幫你沖番杯。

December 05, 2006 1:23 AM  
Anonymous Anonymous said...

哈哈~ 短期內未有打算到拉薩去~
但如果有朋友去的話,我叫佢地去幫襯下啦~

妳學沖咖啡,但妳又唔會成日去咖啡店bor~
不如妳有幾個月留嚮果度打理下啦~~

我都想試下妳手勢wor~(當然等妳練成左絕學先~)

December 05, 2006 10:20 AM  
Anonymous Anonymous said...

詹老闆,聖誕有咩搞作?

December 18, 2006 10:28 AM  
Anonymous Anonymous said...

hi, 三萬喎, 唔係細數, 希望妳生意興隆。

December 20, 2006 1:34 AM  
Anonymous Anonymous said...

Cong! send me some photos for viewing. I am eager to see your own business! Kelly

December 20, 2006 11:16 PM  
Anonymous Anonymous said...

答妳上面的entry:

妳係注定要成為濶太的~
到時就由「詹老闆」昇格成「詹名媛」了~ 哈哈哈~ 波場新貴~

January 05, 2007 10:26 AM  

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